Kulinarische Angebote

schlemmen, verweilen, treffen

Frühstück: Für einen perfekten Start in den Tag

Wochentags 7.00 bis 10.30 Uhr - Wochenenden & Feiertage 8.00 bis 10.30 Uhr

 

Verschiedene Brotsorten und Brötchen, frische regionale und exotische Früchte, Lachs, frisch zubereitete Eierspeisen, verschiedene Säfte, Kaffee, Sekt und vieles mehr. Starten Sie entspannt und kulinarisch in den neuen Tag und lassen Sie sich verwöhnen.

 

› Preis pro Person: 18,50 €

 

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

 

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Wein & kulinarische Extras

Wer sich Weine aus Sachsen gönnt, genießt einen Rarität.

Das Weinanbaugebiet entlang der Sächsischen Weinstraße kann mit einigen Superlativen aufwarten. Es ist das nordöstlichste in Europa, mit 470 ha das kleinste  und mit seiner 850-jährigen Geschichte eines der ältesten in Deutschland. Es waren fränkische Siedler sowie die Kirchen und Klöster, welche den Weinstock hierher gebracht haben. Bereits 1100 soll der wundersame Meißner Bischof Benno die ersten Reben nahe dem Burgberg gepflanzt haben.

Ein günstiges Klima und gute Böden und eine hohe Rebenvielfalt lassen exzellente charaktervolle Weine entstehen.

Wegen seiner Exklusivität, der sehr guten Qualität und der aufwendigen Bewirtschaftung der Weinberge ist der Wein nicht der billigste.

Durch die freundschaftliche direkte Nähe zu unsern erfolgreichen, bekannten und neuen Winzern können wir immer einen guten Tropfen empfehlen.

Natürlich gibt es auf unserer Weinkarte auch Weine aus anderen Regionen und den bekannten Weinbaugebieten der ganzen Welt. Auf jeden Fall findet man Qualität und Geschmack auch zum fairen Preis.

 

Weinverkostungen

Gern stellen wir Ihnen ein Menü mit korrespondierenden Weinen oder eine reine Weinverkostung zusammen.

Mit unseren Weinproben möchten wir Ihnen die Gelegenheit geben, das bezaubernde Weinland an der Sächsischen Weinstraße ein wenig näher kennenzulernen.

Zu allen Weinproben servieren wir Brot und gutes Meißner Wasser.

Dabei kann man viel Interessantes und Kurioses über die  Weine, deren Winzer und Weingüter erfahren, z.B. über die sogenannte „Sachsenkeule“, eine einzigartige Flaschenform.

3er Weinprobe
5er Weinprobe
7er Weinprobe
mit jeweils 0,1 l Wein, Meißner Wasser & Brot
  • Goldriesling Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G.
  • Rosé VdP Weingut Schloss Proschwitz Dr. Georg Prinz zur Lippe
  • Dunkelfelder Weinhaus Schuh
 
› pro Person 14,50 Euro
mit jeweils 0,1 l Wein, Meißner Wasser & Brot
  • Cuveé Sachsen Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
  • Marias Glück Weingut Mariaberg
  • Rosé Schloss Proschwitz Dr. Georg Prinz zur Lippe
  • Spätburgunder Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G.
  • Selektion „K“ Vincent Richter

 

› pro Person 19,50 Euro
mit jeweils 0,1 l Wein, Meißner Wasser & Brot
  • Müller-Thurgau Schloss Proschwitz Dr. Georg Prinz zur Lippe
  • Goldriesling Weingut Mariaberg
  • Johanniter Weingut Jan Ullrich
  • Riesling Weinhaus Schuh
  • Schieler Vincent Richter
  • Spätburgunder Sächsische Winzergenossenschaft Meißen e.G.
  • Dunkelfelder Weinhaus Schuh

 

› pro Person 24,50 Euro

Kaffee & Torte

 

Ein Kännchen Kaffee und ein Stück Torte oder Kuchen aus der hauseigenen Konditorei.

› täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr

 

› Preis pro Person 6,20 Euro
 
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Candle-Light-Dinner

 

Gibt es eine köstlichere Liebeserklärung?

 

  • herzlicher Empfang mit einem Glas Sekt Schloss Wackerbarth Cuveé Edition Burgkeller
  • exklusives Dinner bei Kerzenschein mit ausgewählten Köstlichkeiten in sechs abwechslungsreichen Gängen und einzigartigem Blick über Meißen

 

› Preis: 69,50 € pro Person

 

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^ Zu diesem Angebot können Sie jeweils 1 Übernachtung inklusive Frühstück ab 67,50 € pro Person im Doppelzimmer sowie Spa & Wellnessanwendungen zubuchen.

Menü auf weißem Gold

 

Genießen Sie ein exklusives Gourmet Menü in drei Gängen, schön angerichtet auf Meißner Porzellan.

Dieses exklusive Menü vermittelt Emotionen pur und verheißt genussvolle Momente im mehrfachen Sinn: Einen Logenplatz von einzigartiger Anmutung in Verbindung mit anspruchsvollen Menü-Kreationen aus der Burgküche und diese aufgetragen „auf weißem Gold“, dem weltberühmten Meißner Porzellan.

 

› Preis: 49,90 € pro Person

 

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^ Zu diesem Angebot können Sie jeweils 1 Übernachtung inklusive Frühstück ab 67,50 € pro Person im Doppelzimmer sowie Spa & Wellnessanwendungen zubuchen.

Catering

professionell, regional, modern

Sie haben die Location, wir kümmern uns um den Rest.

IDEE • PLANUNG • ORGANISATION • REALISIERUNG

 

Zuverlässiger Service für private und gesellschaftliche Feiern, strahlende Gala-Abende und außergewöhnliche Kongressveranstaltungen für  rundherum Sicherheit.

 

Unterstützung bei der kompletten Veranstaltungsplanung und Organisation. (Dekoration, technisches Equipment, Hostessen-Service und Security bis zum Bühnenprogramm)

FULL SERVICE

 

Frisch und kreativ für Ihr Event, Ihren Auftritt, Ihre Party.

Uns zeichnen unsere Erfahrungen aus, wir sind für Sie gern überall flexibel tätig.

Individuelle Kundenbetreuung und kreative Menü-, Büfett- und Getränkekonzepte für Ihre Veranstaltungen sind unsere Maxime.

SPEISEN • AUSSTATTUNG • UNTERHALTUNG

 

Kulinarische Erlebnisse stehen ganz oben auf der Erwartungsliste einer Feier. Damit Ihre Gäste auf das Beste verwöhnt werden, bietet unser  Catering Ihnen zauberhafte Angebote: z.B. Themenbüfetts, Menüs, Snackvariationen, Kuchen und Gebäck sowie Getränke. Gern orientieren wir uns an Ihrem Veranstaltungsmotto. Burgkellers-Catering verfügt über eine exzellent ausgebildete Küchenbrigade. Unser Küchenmeister und unser Patissier entwickeln individuelle Kreationen. Fordern Sie uns heraus!

 

Wir wissen, wie man private Feste, passend zu Ihrem finanziellen Rahmen, eindrucksvoll gestalten kann.